Offerte speciali

Dettaglio offerta

Dal 14 aprile 2010 al 01 dicembre 2010 - A partire da 30 Euro

corsi di cucina in agriturismo

ATTIVITA? E PROGRAMMI OSPITI


2009/2010



La FATTORIA TERRANOVA sorge, in posizione dominante, nel cuore della terra delle sirene, tra le colline di Sant'Agata Sui Due Golfi, a soli nove chilometri da Sorrento.
Affacciata sul Golfo di Napoli e su quello di Salerno è circondata da una rigogliosa vegetazione, caratterizzata da uliveti, vigneti e agrumeti.
L'azienda propone ai suoi visitatori una vasta gamma di prodotti tipici locali: dal vino all'olio extravergine d'oliva, dalle gustose marmellate al notissimo Limoncello, fiore all'occhiello di questa terra, dai classici rosoli alle erbe aromatiche, dai sottoli ai prodotti agricoli di stagione.
E? situata in uno dei posti più strategici per raggiungere velocemente le principali località turistiche della Penisola Sorrentina e della Costiera Amalfitana: infatti la Fattoria offre ai propri visitatori l'opportunità di effettuare visite in brevissimo tempo verso le vicine e più note località turistiche, tra cui Sorrento, Massa Lubrense, Capri, Ischia, Procida, Pompei, Napoli, e l?incantevole costiera amalfitana, tra cui la splendida Positano, Praiano, la storica Amalfi, Vietri sul Mare e Salerno.
Per gli amanti del mare, è possibile raggiungere l'incantevole spiaggia di Crapolla, Marina del Cantone o Marina della Lobra, poco distanti dalla Fattoria.
Gli appartamenti e le camere della Fattoria sono arredati in modo rustico senza rinunciare ai comforts, e, ad uno spazio esterno privato con una piccola piscina.
Da non perdere, infine, l'emozione di lunghe passeggiate a cavallo, in mountain-bike o a piedi nella vicina pineta "LE TORE".


GIORNATA IN CAMPAGNA CON DEGUSTAZIONE
PRODOTTI TIPICI & cooking class


Visita guidata della macchia mediterranea e degli orti dela Fattoria Terranova con relativa spiegazione, da parte di un Ns addetto, delle varie piante spontanee in atto ed del loro utilizzo nel campo erboristico e gastronomico
Arrivo nella splendida cornice della struttura centrale
Degustazione dei prodotti tipici locali quali:
- Bruschette varie;
- Vari tipi di pane con degustazione di olio extravergine d?oliva Ns produzione;
- con relativa spiegazione tecnica di Ns produzione;
- Trancio di pizza;con relativa dimostrazione e partecipazione ospiti
- Dimostrazione della treccia con relativa spiegazione e partecipazione ospiti (gli ospiti verranno muniti di cappellini e grembiuli)
- Tutti a tavola per leggero lunch????.
- Sfogliatelle calde;
- Caffè e Rosoli della Fattoria Terranova.
Acqua e Vino della Fattoria inclusi.

Il tutto con esclusiva aziendale tempistica circa 3-4 ore


Per maggiori dettagli o dubbi restiamo a Vs completa disposizione
CORSO DI CUCINA


Un Ns addetto mostra agli ospiti le varie fasi di lavorazione della pasta fresca.
Gli ospiti, muniti di cappello e grembiule, vengono poi invitati a preparare un vero e proprio menù tipico contadino: la pasta viene lavorata, cucinata e servita a tavola dagli ospiti stessi con l?aggiunta di salse tipiche, quali ad esempio la salsa ai pomodorini, ecc.
Il Corso di Cucina comprende:
- Antipasto;
- Un primo piatto;
- Secondo piatto;
- Dolce;
- Caffè e Rosoli della Fattoria Terranova.
Acqua e Vino della Fattoria inclusi.

I Corsi di Cucina si potranno svolgere esclusivamente dal LUNEDI? al VENERDI?.
Eventuale richiesta per il sabato e la domenica supplemento del 20

PIZZA SHOW


Si tratta di un vero e proprio corso di pizza.
Ciascun ospite verrà munito di cappello e grembiule ed insieme ad un Ns. addetto, impareranno a preparare l?impasto della pizza per poi prepararla, creando con la loro fantasia varie forme e vari gusti, infornarla ed infine degustarla

PIZZA SHOW (con Aperitivo ed Antipasto)


Si tratta di un vero e proprio corso di pizza.
Ciascun ospite verrà munito di cappello e grembiule ed insieme ad un Ns. addetto, impareranno a preparare l?impasto della pizza per poi prepararla, creando con la loro fantasia varie forme e vari gusti, infornarla ed infine degustarla.
Tutto questo è compreso di:
- Aperitivo di Benvenuto;
- Ricco antipasto di verdure e prodotti locali;
- Dolce della Fattoria;
- Limoncello.
Acqua e Vino della Fattoria inclusive

WINE TASTING

Degustazione di Vini prettamente Campani, sia rossi che bianchi, e spiegazione del tipo di uve impiegate da parte di un esperto Somelier, attraverso anche schede tecniche che verranno distribuite ai Ns. ospiti.
Durante la degustazione inoltre verranno servite un insieme di stuzzicherie locali (formaggi, salumi, pane con olio, ecc.) per mettere in risalto i sensori tipici degli uvaggi.


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WELCOME COCKTAIL


Viene organizzato in uno dei posti più incantevoli di Sorrento, il Palazzo Correale di Terranova, sito precisamente in Piazza Tasso.
Posto al quanto unico ed esclusivo, Palazzo Correale è uno dei palazzi storici e artistici di Sorrento, nel quale è possibile ammirare la splendida parete maiolicata del 700?.
Il cocktail viene inserito in un contesto floreale molto elegante

SAGRA CONTADINA


Si tratta di una nuova iniziativa lanciata da qualche anno che ha riscosso particolare successo ed interesse.
Verranno allestite una serie di bancarelle tipiche della nostra zona, per i dettagli posizione si consiglia un ulteriore incontro in merito in modo tale da stabilirne le definitive ubicazioni.

BANCARELLE IN RIFERIMENTO:

- Bancarella degustazione vini campani: Somelier specializzato servirà e spiegherà i vini campani offerti.
- Bancarella della friggitoria: Verrano fritte a vista zeppoline alle erbe aromatiche (basilico, origano, rosmarino, fiori di zucca).
- Bancarella delle paste: Ns addetti cucineranno a vista due primi piatti da concordare.
- Bancarella dei salumi: Ns addetti illustreranno i nostri salumi tipici (salame napoletano, ventresca al lauro, coppata, prosciutto crudo al taglio, capicollo, ecc.)
- Bancarella dei formaggi freschi e stagionati campani: Ns addetti illustreranno il ciclo di produzione del formaggio fresco locale, in particolare la treccia Sorrentina. I formaggi da banco saranno il caciocavallo, il provolone del monaco, ovoline, passito, caciotta fresca, riavulilli, ecc.
- Bancarella del pane: Verranno offerti diversi tipi di pane nostrano.
- Bancarella della carne e del pesce.
- LA PIZZA
- LA GRIGLIATA DI CARNE E DEL PESCE

Il tutto verrà accompagnato dall?allestimento in diverse aree dell?azienda di buffet con antipasti e contorni ed è compreso di dolce, caffè e dell?allestimento della Bancarella del limoncello con relativa dimostrazione.
La scenografia della Sagra verrà curata nei minimi particolari con fiaccole, agrumi e fiori.
Inoltre il Ns personale indosserà particolari abiti tipici.

Ai fini della buona riuscita della Sagra consigliamo anche un minimo di intrattenimento musicale, chitarra o mandolino, o addirittura tarantella, naturalmente con quotazione a parte.


Richiedi informazioni oppure verifica prezzi e disponibilità on line!

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